牛肉酱可以用来面条，拌饭，食用方便，牛肉酱厂家告诉我们，自己也是可以制作的，在做之前应该先准备好所有的材料。然后将牛肉手工剁碎，也要将红辣椒切碎，可以根据自己喜辣层度，调整使用辣椒比例。锅里不放油，花生米，炒一下，外皮炒到黑斑，出锅，冷却后，退皮，切碎，芝麻也同上，炒熟。接着蒜，姜切碎，锅中倒入小半锅油，油一定要多，酱才香，而且易于保存，倒入牛肉，翻炒，至水分收干，再依次倒入辣椒，花生，芝麻，蒜，姜末，以及放入一包干黄酱。
在所有材料放完后，香辣牛肉酱，就开始熬酱，要经常翻炒，以免粘锅，一直翻炒到色泽，辣椒不再鲜艳，表明水分基本收干，就可以出锅了。
牛肉酱厂家在进行灌装生产的时候，当然都是有一条流水线，那么此灌装生产线将其设备，临汾香辣牛肉酱，都有些什么特点呢？它灌装------，采用独立伺服定量系统，精密控制电机的转速，可以实现定量缸的精密位置移动。而且现在大多都是采用全中文彩色人机操控界面，设备参数直观、简便，调整设备速度和灌装精度都便捷，更换容量也比较简单方便。电动调整高度系统，通过精密的齿轮传动系统，配合直流电机，让切换瓶型时通过高低升降按钮的作用，从而简单实现瓶型高度的调整。
物料灌装均匀不分离，多种灌装原理及搅拌式，让油、料不分离，灌装后不滴漏，性能稳定，---，也使得牛肉酱的有所---。
在制作香辣牛肉酱的时候，牛肉是重要的材料，
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