临沂盛华食品-牛肉酱价格-牡丹江牛肉酱

制作牛肉酱上，先将牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生---成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。

热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。放入豆豉中火翻炒，加入豆瓣酱混合均匀，翻炒片刻，油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大---炒出香味，加入剁椒，加入辣椒粉，加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮，再放入适量的盐和糖调味。

制作牛肉酱的方法有很多，而对于一般方法来说，是怎么进行操作的呢？我们来看看吧。

先倒油将牛肉末炒熟，牡丹江牛肉酱，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，---翻炒，把酱炒熟，注意需要用小火。

在完成以后，再把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出来就可以了。