盛华食品-江西辣椒酱批发厂家联系方式

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    2020-11-19

贺可华
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?自制辣椒酱的方法

自制辣椒酱批发厂家联系方式时,需要干辣椒200克,白芝麻少许,香辣脆辣椒酱批发厂家联系方式,蒜末少许,花椒粉适量做法1、干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理机内打碎成辣椒粉,倒入碗中待用。



蒜瓣切成蒜末,把蒜末倒入辣椒粉里,干煸辣椒酱批发厂家联系方式,然后加入少许盐、花椒粉、少许生抽、白芝麻,拌匀后待用。锅倒入比较多的油,待油温在8-9成热后,慢慢的把烧开的油倒入辣椒粉里,---的搅拌。

等全部拌匀后即可,可以多放点油,既可以做红油,辣椒放时间长了后也不会干!



怎么制作新鲜辣椒酱

要制作新鲜辣椒酱批发厂家联系方式之前,应该先将所有材料准备好,把新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水。 



然后把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水入锅十五分钟就可以了,在蒸辣椒的过程中剥蒜皮,把蒜和姜切碎。蒸好的辣椒稍微晾一下,去掉蒂部,切碎。  

炒锅中放一大勺植物油,油七八成热后下蒜和姜炒出香味,再把豆瓣酱倒入锅中,中小火炒出香味。



常常温下一个月左右,阴凉的地方存放两个月左右吧,这个还有看辣椒酱的咸淡程度。等辣椒酱冷却后,江西辣椒酱批发厂家联系方式,装在用过的罐头瓶(事先清洗干净)或其他玻璃瓶内,装满后用盖盖严(如果没有盖,干煸辣椒酱批发厂家联系方式,可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上,用皮筋或其他绳子扎紧)。这样就可以随开随吃了。由于存放辣椒酱的玻璃瓶上面有一层辣油覆盖,这样可以保护辣椒酱不变质,能够长期存放


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