辣椒牛肉酱联系方式-辣椒牛肉酱-临沂盛华食品

在制作辣椒牛肉酱的时候，牛肉是重要的材料，瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂，加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀，腌5小时。

然后加水少许，下锅煮熟，辣椒牛肉酱联系方式，煮至水干肉熟，捞出晾干；炒锅上火，放入花生油烧热，放入大蒜泥、大葱末炸香，下酱油、精盐、味精、花生油，用锅铲---得搅炒，待炒至呈红褐色时，加入牛肉粒，充分炒匀，熬尽酱内的水分，辣椒牛肉酱价格，即可起锅装盘。

对于辣椒牛肉酱的制作，需要先准备好材料，将大葱、蒜头、生姜切末备用，辣椒牛肉酱，牛肉切成小碎丁。

切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀，切大葱片和生姜片放入抓匀，腌制片刻，锅内放油烧热，将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。放少许盐，炒熟盛出备用。重新起锅放油，温油炸花椒，出香味后捞出花椒弃用。将葱姜蒜末放入油锅爆香。

放入小米椒碎，炒出红油。放入炒好的牛肉，翻炒均匀，加入黄豆酱和甜面酱，翻炒片刻，加入少许胡椒粉，加入辣豆豉，拌匀，熬制片刻，加少许白糖、鸡精调味，关火后放香油。